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采摘喜悦,晾晒丰收,捕捞美味——记永华农庄年末大收割

发布日期:2015-01-30信息来源:

 

各部门同事齐上阵,热火朝天不亦乐乎


   1月29日,永华农庄迎来了年末大丰收,菜园里的大白菜,鱼塘里的鱼,化成一箩筐一箩筐的喜悦。自从永华凤鸣阁自助餐厅运营以来,员工们每天吃的美味菜肴,大部分是产自我们自己的农庄,健康环保、安全放心。而为员工的饮食健康提供保障,也正是永华企业文化的体现。每到丰收的日子,在农庄“自己动手,丰衣足食”也成了同事们的一大乐趣。

农庄里生长茂盛的蔬菜

 

    上午九时许,永华农庄里传来阵阵欢声笑语,走近一看,原来是同事们在菜园里正准备摘菜。记得一个月前来到农庄时,菜园里的菜才刚刚种下,现在却已是葱葱郁郁,正待收割。菜园四面通风,两边是鱼塘,灌溉方便,里面种有大白菜、生菜、芥蓝等丰富多样的蔬菜。由于永华农庄杜绝喷洒农药,以捉虫、拔草、灌溉、施肥为主,并定期参评选种,杜绝转基因食品,所以农庄里种出来的菜都是最优良的,就像永华对红木家具的品质追求一样。

劳作的乐趣,丰收的喜悦


   没过多久,更多部门的同事都陆续前来帮忙,包括总经理赖荣达、计划部经理陈玲、行政人事部经理杨再熙都亲自上阵,干劲十足。大家虽然都穿着上班的正装,却站在绿色的田野上,拿着镰刀收割大白菜,此情此景让我不禁想起陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”。工作之余,来到农庄,体验回归大自然的美好真真是一件极好的事情,工作压力也得到最尽情的释放,心情顿时就像今天的天气一样,晴空万里。一筐筐收割完的蔬菜同时被运往凤鸣阁后厨用开水烫一遍,再运回农庄晾晒,日后用来做腌菜。同事们摘菜的摘菜,运菜的运菜,煮菜的煮菜,晾菜的晾菜,忙的不亦乐乎。

一筐筐蔬菜运往后厨烫煮


    与此同时,一些男同事们在菜园旁边的大鱼塘里捞起鱼来,撒下渔网,鱼塘两边各一拨人往边上拉,拉到鱼塘一角,渔网里已经装满了鱼,罗非鱼、草鱼、鲫鱼等等,一桶桶鱼被捞上来放入菜园旁的水池,有一条几十斤重的大鱼独霸了一个大桶,同事们看到都惊叹不已。丰收总是让人喜悦的。

烫煮后的蔬菜挂起来晾干


    此次年末岁尾的农庄采摘捕捞活动,为的就是将这些丰收的食物收割储存,等永华员工们年后返回公司后,同样能享用到美味佳肴,品尝到家的味道。一个公司的成功不仅需要顾客的肯定和赞许,更有赖于员工的健康和幸福,永华在追求企业人文关怀的道路上从未止步。

鱼塘捕鱼,年年有余

 

农庄里圈养的良种鹅,增添一种生活气息

 

瓜果飘香的永华农庄一角


    作为一个古典红木家具品牌,永华打造农庄之举可谓远见卓识。近两万平方的永华农庄里,不仅有菜园,还有各种果树和花卉;不仅有鱼塘,还有鸡鸭鹅等各种牲畜养殖。管理农庄也是公司管理的一部分,得益于现代化的管理制度,加上员工的精心照料,永华农庄不仅成了一个瓜果飘香的大菜园,更像是永华的后花园,是永华企业理念的具体体现,也是永华对古典文化诠释的升华。